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学科情報
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農学部 畜産科学科
家畜とその生態系にかかわる生命現象を理解し、畜産物の有効利用を目指す
本学科では、家畜と家畜をとりまく生態系における生命現象を理解し、家畜生産に関する基礎理論や畜産物の加工技術および機能性について総合的に学び、家畜の効率的生産や畜産物の有効利用を目指すことのできる人材を育成します。
1年次は、全学部共通の「全学教育科目」を通してさまざまな教養を身につけ、年度末に学科を決定します。2、3年次では畜産科学を総合科学として学び、3年次後期からは卒業論文実験に取り組みます。
本学科での学びは、まず家畜に触れることから始まります。研究牧場や農場で子豚を育て、牛の分娩に立ち会い、学内で搾乳したミルクでチーズやバターをつくったり、畜肉からハムやソーセージをつくったりする他、皮を鞣す作業を行うなど、さまざまな特色ある実習を行っています。そして卒業論文実験では動物や食品への興味を大学ならではの切り口で深掘りします。 -
募集人数
23名
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学費(初年度納入金)
817,800円
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資格(取得可能、目標とするものを含む)
高等学校教諭1種免許状(理科・農業)
学芸員
食品衛生管理者
食品衛生監視員
家畜人工授精師
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キャンパス情報
札幌キャンパス
- 住所
- 北海道札幌市北区北8条西5丁目
- 交通アクセス
- ・JR「札幌駅」北口から徒歩7分
・地下鉄南北線「北12条駅」から徒歩4分
・地下鉄南北線「北18条駅」から徒歩7分
・地下鉄南北線、地下鉄東豊線「さっぽろ駅」から徒歩10分
・地下鉄東豊線「北13条東駅」から徒歩15分