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学科情報
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生活科学部 食物栄養学科
「食と人をみつめるサイエンス」を学び、食の専門家を目指す
本学科では食に関する分野を総合的な視点から捉え、食物と栄養に関する科学的視点と実践力を身に付けた食物栄養学の専門家を育成します。その2つに関連する分野に加え、基礎医学や病理学、医療制度や社会福祉などを学修することで、食品の安全性を評価し、トータルマネジメントの能力を養います。
カリキュラムでは、実験・実習を重視しています。1年次で、一般教養および専門分野を理解するために必要な知識や技術などを修得した後、2年次から食物栄養学に関連する専門課程に加え、基礎的な実験・実習を通して、論理的思考力を身に付けます。3年次後半から、学生全員が研究室に所属し、それぞれが設定したテーマで卒業研究を進めます。
3、4年次には、管理栄養士の国家試験受験資格に必要な臨地実習を実施します。病院などの医療施設や給食施設で現場を体験し、管理栄養士の役割について理解を深めます。 -
募集人数
36名
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学費(初年度納入金)
817,800円
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資格(取得可能、目標とするものを含む)
栄養士
食品衛生管理者※任用資格
食品衛生監視員※任用資格
管理栄養士※受験資格
栄養教諭1種免許状
学芸員(博物館)
社会調査士
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キャンパス情報
- 住所
- 東京都文京区大塚2-1-1
- 交通アクセス
- (1)東京メトロ丸ノ内線「茗荷谷」駅から徒歩約7分(2)東京メトロ有楽町線「護国寺」駅から徒歩約8分