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学科情報
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保健福祉学部 栄養学科
健康で幸せな人生を食で叶えるために
「医食同源」と言われるように、人の健康と食は密接に関連しています。栄養学から人々の健康維持・増進、疾病の予防・治療を図り、地域社会へ貢献します。
「生命科学としての栄養学」の概念から、食品学・栄養学・生命科学を柱に関連科目を系統的に学び、食と健康の相互関係を科学します。1年次では共通教育や専門科目の食品学・栄養学の基礎を、2・3年次には幅広い専門知識を修得し、実験実習を通じて実践能力とリーダーシップ能力を養います。4年次の卒業研究では、科学的探究心や論理的思考力と計画的な実行力を育み、問題解決能力と実践能力を身に付けます。
栄養士・管理栄養士、食品衛生管理者・食品衛生監視員、栄養教諭、研究開発者・品質管理者として、幅広いフィールドで活躍する人材を目指します。 -
募集人数
40
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学費(初年度納入金)
802,530円(県内出身者)/896,530円(県外出身者)
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資格(取得可能、目標とするものを含む)
栄養士
管理栄養士※国家試験受験資格
食品衛生管理者※任用資格
食品衛生監視員※任用資格
栄養教諭1種免許状