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学科情報
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応用生物科学部 食品安全健康学科
「食の安全・安心」と「食の機能と健康」を科学する
少子高齢化とグローバル化、さらに近年高まる健康志向によって、国内では食に対するニーズや関心が多様化しています。食品安全健康学科は、食の基本から応用まで、幅広く学ぶことができる学科です。コンセプトは、生命に直結する「食の安全・安心」及び「食の機能と健康」を科学する。あらゆる食品の「安全」と「機能」を同時に理解する力を養うため、化学と生物学を基盤とし、様々な分野の科学的手法を網羅した教育・研究を通して、食品が人体に与える影響を探っていきます。
本学科では、食品の情報を正しく扱い、食品の安全性や機能性食品の信頼性を正しく判断するために必要な知識を学び、「食品を正しく扱うエキスパート」を育成します。 -
募集人数
150人
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学費(初年度納入金)
1,593,800円
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資格(取得可能、目標とするものを含む)
高等学校教諭(理科・農業)
中学校教諭(理科)
司書
学芸員
HACCP管理者
食品衛生監視員
食品衛生管理者
危険物取扱者(甲種)
ビオトープ計画管理士(2級)
ビオトープ施工管理士(2級)
グリーンアドバイザー
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キャンパス情報
世田谷キャンパス
- 住所
- 東京都世田谷区桜丘1-1-1
- 交通アクセス
- JR「渋谷駅」からバス約30分/小田急線「経堂駅」から徒歩約15分/東急田園都市線「用賀駅」からバス約10分