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学科情報
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国際食料情報学部 国際食農科学科
食農の伝統を継承し新たな価値を創造。世界に発信
近年、「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録されたことで、世界から日本の伝統的な食文化が注目されており、こうした日本の「食」と「農」の価値を国内外に発信できる人材が広く求められています。また日本においても、伝統的な食農文化が見直されてきています。
本学科では農業生産、食品科学、食農文化、食農政策、食農教育といった幅広い領域(自然科学、社会科学、人文科学の領域)による教育を行っており、食農の伝統と新たな発展の可能性を総合的に学んでいきます。食と農について技術・社会・文化の視点から理解し、地域・人・文化・資源をマネジメントしながら、日本の多様な地域が伝統的に育んできた固有の食農文化を、食農教育を通じて継承するとともに、より付加価値の高い農産物等の食材を基にした新たな食農文化を創造し、地域から世界に向けて展開・発信できる人材の育成を目指しています。 -
募集人数
110人
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学費(初年度納入金)
1,543,800円
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資格(取得可能、目標とするものを含む)
高等学校教諭(農業)
司書
学芸員
食の6次産業化プロデューサー(レベル1・2・3)
フードスペシャリスト
危険物取扱者(甲種)
ビオトープ計画管理士(2級)
ビオトープ施工管理士(2級)
グリーンアドバイザー
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キャンパス情報
世田谷キャンパス
- 住所
- 東京都世田谷区桜丘1-1-1
- 交通アクセス
- JR「渋谷駅」からバス約30分/小田急線「経堂駅」から徒歩約15分/東急田園都市線「用賀駅」からバス約10分